본문 바로가기

분류 전체보기234

[레시피] 맛없는 복숭아의 변신! 실패 없는 복숭아 병조림 황금레시피 안녕하세요~홍주부에요~ 😊여름이면 향긋하고 달콤한 복숭아를 기대하면서 한 상자씩 구입하게 되는데요. 막상 먹어보니 단맛은 부족하고 식감까지 애매한 복숭아를 만날 때가 있습니다. 버리기는 아깝고, 그렇다고 손이 가지도 않는 맛없는 복숭아!이럴 때는 설탕물에 부드럽게 끓여 복숭아 병조림으로 만들어봐도 좋을 것 같아요. 달지 않았던 복숭아도 새콤달콤하고 향긋한 여름 디저트로 변신합니다.이번에는 복숭아 10개 정도를 이용해 넉넉하게 만들어는데요, 냉장고에 차갑게 보관해뒀다가 복숭아와 국물을 함께 떠먹으면 시판 복숭아 통조림 못지않게 맛있습니다. 애들이 정말 좋아하는 간식이 뚝딱 만들어진답니다~~~복숭아 병조림 재료복숭아 약 10개물 6컵설탕 2컵소금 약간레몬즙 2~3큰술종이컵 기준으로 계량하면 물과 설탕의 .. 2026. 8. 27.
[포항카페] 포항 영일대 핫플 오브레멘, BTS 회전목마가 있는 이색 카페 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊포항을 대표하는 관광지 가운데 한 곳인 영일대해수욕장.영일대 바닷가를 걷다 보면 유난히 크고 눈에 띄는 카페가 하나 있습니다. 바로 포항 영일대 오션뷰 카페 오브레멘이에요.다양한 빵을 먹을 수 있는 대형 베이커리 카페이면서, 창가에 앉으면 영일대 바다와 해상누각을 한눈에 볼 수 있는 곳인데요,무엇보다 카페 안에 화려한 회전목마까지 있어 포항의 이색적인 카페로도 유명해요.✅ 오브레멘 기본정보상호명: 오브레멘(OH! BREMEN)주소: 경북 포항시 북구 해안로 191-1위치: 영일대해수욕장 해상누각 맞은편시간: 매일 오전 10시~오후 10시 30분라스트오더: 오후 10시전화번호: 0507-1373-4669 오브레멘 경북 포항시 북구 해안로 191-1 🌊 영일대해수욕장 바로 .. 2026. 8. 25.
[레시피] 콩나물무침에 '이것' 넣어보세요! 소금 없이 감칠맛 폭발하는 초간단 반찬 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊보통 콩나물무침을 만들 때 소금이나 국간장, 액젓으로 간을 맞추는데요. 이번에는 별도의 소금 간 없이도 감칠맛이 제대로 살아나는 특별한 콩나물무침을 소개해볼게요.바로 콩나물에 명란을 넣어 무치는 방법입니다!!정말 다른 간이 필요없는 밑반찬이 뚝딱 만들어집니다!!! 아삭하게 데친 콩나물에 짭조름하고 고소한 명란을 더하면 명란 자체가 훌륭한 양념 역할을 해요. 소금이나 국간장, 액젓을 따로 넣지 않아도 간이 딱 맞고, 평범했던 콩나물무침이 전혀 다른 요리로 변신합니다.명란 콩나물무침 재료콩나물 300g 기준콩나물 300g명란 40~50g다진 마늘 1/2작은술다진 대파 1큰술참기름 1큰술깨소금 약간명란은 제품마다 짠맛이 다르기 때문에 조금씩 넣어보면서 조금 더 추가하는 것이 좋아요.. 2026. 8. 24.
[포항카페] 강릉 테라로사를 포항에서 만나다! 테라로사 포스텍점 방문 후기 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊강릉 하면 가장 먼저 떠오르는 유명 카페 가운데 하나가 바로 테라로사인데요.강릉 여행을 갈 때마다 일부러 찾아갈 정도로 잘 알려진 커피 전문점이지만, 포항에도 테라로사가 있다는 사실! 알고 계셨나요?현재 포항에서 만날 수 있는 테라로사는 포항공대 안에 있는 테라로사 포스텍점 한 곳입니다. 집에서 가깝기도 하고, 강릉까지 가지 않아도 테라로사 커피를 즐길 수 있다는 생각으로 자주 가는 곳인데요,오늘은 테라로사 포스텍점의 위치와 주차, 영업시간, 매장 분위기까지 자세히 소개해볼게요.☕ 테라로사 포스텍점 위치 테라로사 포항포스텍점 경북 포항시 남구 청암로 87 상호명: 테라로사 포스텍점주소: 경북 포항시 남구 청암로 87위치: 포항 체인지업그라운드 2층영업시간: 매일 오전 8시.. 2026. 8. 19.
[평창맛집] 평창 맛집 다키닥팜 후기｜오리구이의 편견을 깨준 봉평 현지 맛집 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊평창 하면 한우나 메밀, 감자옹심이를 가장 먼저 떠오르지만, 제가 딱 한 곳을 꼽는다면, 바로 오리 전문점 '다키닥팜'입니다. 저희는 평창 여행 올 때마다 빠지지 않고 먹는 코스인데요, 다른 곳에선 먹어보기 힘든 맛이라 평창 올 때는 꼭 들릅니다. 지금까지 먹었던 오리고기와는 확실히 다른 매력이 있거든요. 평창 여행을 계획하고 계신다면 한 번쯤 들러볼 만한 맛집이라 소개해 보려고 합니다.🦆 평창 봉평에 있는 다키닥팜다키닥팜은 봉평면 금당계곡 방향에 위치해 있습니다.외관은 화려하지 않지만 이미 많은 사람들이 찾는 맛집답게 식사 시간이 가까워질수록 손님이 계속 들어오더라고요. 예약 필수~~!! 대표 메뉴는 생오리 숯불구이이곳의 대표 메뉴는 생오리 숯불구이입니다.일반적으로 먹는 .. 2026. 8. 16.
[레시피] 이롬 얼려먹는 밀크빙수｜망고빙수 만들기 레시피 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊예전에는 집에서 팥빙수를 만들어 먹으려면, 얼음을 얼리고, 갈아야 되고... 꽤 복잡했죠?그런데, 이런 제품도 있더라고요~ 이롬 얼려먹는 밀크빙수를 이용하니까, 간단한 홈메이드 망고빙수를 만들겠더라고요.빙수 기계는 필요 없고요. 미리 얼려둔 밀크빙수에 냉동망고와 미숫가루, 연유만 더하면 완성됩니다. 🍨 이롬 얼려먹는 밀크빙수 이롬에서 나온 얼려먹는 밀크빙수예요.한 팩의 용량은 200ml로, 집에서 1인용 빙수를 만들어 먹기에 부담스럽지 않은 양이에요. 별도의 빙수 기계 없이 제품을 얼렸다가 살짝 녹여 그릇에 담기만 하면 되기 때문에 간편한 여름 간식으로 활용하기 좋았어요.그대로 먹어도 되지만 과일이나 팥, 떡, 시리얼 등을 더하면 취향에 맞는 빙수로 다양하게 즐길 수 있.. 2026. 8. 13.

티스토리툴바