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요리 생활13

두바이쫀득쿠키(두쫀쿠) 재료 없을 때 대체 레시피! 카다이프면 대신 콘푸레이크 + 마시멜로우 대신 초코파이로 만들기요즘 인스타그램, 유튜브, 틱톡에서 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠) 열풍이 진짜 대단하죠!저도 너무 해보고 싶어서 재료를 찾아봤는데… ✔ 카다이프면 = 품절 or 가격이 너무 비쌈✔ 마시멜로우 = 종류도 다양하고, 쫀득한 타입 찾기가 어려움 그래서 저는 “그럼 우리 집에서 구할 수 있는 걸로 만들어보자!” 하고현실 대체 재료로 도전해봤어요 😋 ✅ 오늘 레시피 핵심은 이거예요!카다이프면 대신 → 콘푸레이크마시멜로우 대신 → 초코파이 속 마시멜로우집에 있는 재료로도 충분히 “쫀득+고소+달달”한 느낌 살릴 수 있더라구요!✅ 준비 재료 (대체 버전)콘푸레이크(카다이프 대체)피스타치오 스프레드초코파이(마시멜로우 대체)코코아 파우더(조금만)💡 피스타치오 스프.. 2026. 1. 26.
부창제과X삼립호빵 소금우유호빵 솔직 후기 안녕하세요~ 홍주부에요 😊겨울이 되면 어김없이 생각나는 국민 간식, 호빵의 계절이 돌아왔습니다. 올해는 조금 특별한 조합이 등장했죠. 바로 부창제과와 삼립호빵의 콜라보 제품 ‘소금우유호빵’입니다. 호빵덕후인 저로서는 그냥 지나칠 수 없어서 내돈내산 솔직 후기를 남겨봅니다. 부창제과와 삼립호빵의 만남먼저 부창제과는 경주에서 시작된 전통 제과 브랜드로, 최근 배우 이장우 씨와 함께 복원되어 큰 화제가 되었죠. 특히 ‘호두과자’로 유명한 브랜드인데, 이번에는 삼립호빵과 손잡고 소금우유 콘셉트의 새로운 호빵을 선보였습니다. 출시 정보에 따르면 세븐일레븐 단독 판매로, 가격은 4,800원(3개입)입니다. 소금우유호빵 첫인상 — 깔끔하고 귀여운 패키지패키지는 부창제과의 감성을 담아 심플하면서도 고급스럽게 디자.. 2025. 12. 15.
초보자를 위한 다육이 키우는 방법 총정리 (물주기·빛·흙 완벽 가이드) 식물을 키우고는 쉽지만 키울 자신이 없는 사람들이 주로 선택하는 식물이 다육이입니다. 다육이 키우는 방법은 생각보다 간단하기 때문인데요, 하지만 초보 식집사라면 기본 원칙을 몰라서 쉽게 실패할 수 있습니다. 이 글에서는 다육이 키우는 방법을 중심으로, 초보자가 알아야 할 다육이 종류, 물주기, 화분갈이, 그리고 건강한 다육이 고르는 법까지 완벽하게 정리해 드리겠습니다.다육이 키우는 방법 – 관리의 5대 핵심, 이것만 알아도 성공!!다육이 관리법은 크게 빛, 물, 온도, 흙, 비료 다섯 가지로 나눌 수 있습니다. 특히 물과 햇빛 관리만 잘해도 건강하게 자랄 수 있습니다. 초보자가 쉽게 이해할 수 있도록 하나씩 설명해 드리겠습니다.🔅 ① 빛 관리다육이는 하루 최소 4~6시간 이상의 햇빛을 받아야 합니다... 2025. 9. 16.
초코 머핀 만든 방법｜집에서 쉽게 만드는 홈베이킹 레시피 & 꿀팁 총정리 오늘은 집에서도 카페처럼 맛있게 즐길 수 있는 초코 머핀 만든 방법을 소개해 드리려고 해요. 초콜릿의 진한 풍미가 가득한 머핀은 아이 간식은 물론, 손님 초대용 디저트로도 인기 만점이랍니다. 이번 글에서는 재료 준비, 반죽 방법, 굽기, 보관법까지 초코 머핀 만든 방법을 단계별로 꼼꼼하게 알려드릴게요. 1. 초코 머핀 만든 방법 - 재료 준비하기박력분 400g코코아가루 16g베이킹파우더 (12g)소금 한 꼬집달걀 4개설탕 300g우유 160ml버터 340g (실온에서 부드럽게 준비)바닐라 익스트랙 1작은술 (선택)초코칩 160g + 약간 (토핑용)재료를 미리 꺼내 실온에 두는 것도 초코 머핀 만든 방법에서 중요한 포인트입니다. 특히 버터와 달걀은 실온에 두어야 반죽이 분리되지 않고 부드럽게 섞입니다... 2025. 9. 11.
가을 꽃게 제철! 숫꽃게가 맛있는 이유와 올해 가격, 맛있게 먹는 방법 안녕하세요, 홍주부예요 😊 요즘 시장에 나가보면 가장 눈에 띄는 제철 음식이 바로 꽃게랍니다. 특히 가을철은 ‘꽃게의 계절’이라고 불릴 만큼 알이 꽉 차고 살이 통통하게 오르는 시기인데요. 오늘은 왜 가을에 숫꽃게가 맛있는지, 올해 꽃게 어획량과 가격은 어떤지, 그리고 꽃게를 맛있게 먹는 방법 까지 알뜰하게 정리해 드릴게요. 가을에는 왜 숫꽃게가 맛있을까?꽃게는 봄에는 암꽃게, 가을에는 숫꽃게가 제 맛이에요. 암꽃게는 봄철에 알이 가득 들어 차 있어 ‘알배기 꽃게’로 불리며, 꽃게탕이나 찜으로 많이 즐기죠. 반대로 가을은 여름 금어기(6~8월)를 지나면서 숫꽃게가 살을 제대로 올려 통통하고 쫄깃한 맛을 자랑합니다. 특히 가을에 잡힌 숫꽃게는 살이 꽉 차 있으면서도 담백하고 고소해서 국물 요리보다는 찜이.. 2025. 9. 5.
2025 추석 선물세트 인기 상품 & 가격대별 추천 안녕하세요! 😊 추석이 다가오면 빠질 수 없는 게 바로 추석 선물세트 준비죠. 요즘은 이마트, 롯데마트, 홈플러스 같은 대형마트들이 사전예약 혜택을 앞다퉈 내놓고 있더라고요. 그래서 오늘은 2025 추석 선물세트 인기 구성과 가격대별 추천을 한눈에 정리해 드릴게요. 이마트 인기 추석 선물세트이마트는 “실속”이라는 키워드에 딱 맞는 상품이 많습니다. 특히 반값 세트는 매년 조기 품절될 가능성이 큽니다. 한우 실속 세트 – 고급 한우를 반값에 만날 수 있는 대표 상품수산물 세트 – 굴비, 연어, 새우 등 명절 상에 잘 어울리는 구성가공식품 세트 – 참치캔, 햄 세트 등 부담 없는 가격대로 꾸준히 인기반값 세트는 매년 조기 품절될 가능성이 크니까, 원하는 상품이 있다면 반드시 사전예약을 서두르세요!롯데마트 .. 2025. 8. 25.

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