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🥢 두부 고를 때 이 3가지만 보면 끝! 주부 꿀팁 총정리 안녕하세요. 홍주부에요~ 마트에서 두부를 고를 때 어떤 기준으로 고르시나요?저렴한 가격? 행사 상품? 세일 상품? 그냥 브랜드만 보고, 가격만 보고 고르셨던 분들이라면!오늘 이 글을 꼭 끝까지 읽어주세요. 두부는 '3가지 포인트'만 체크하면 실패하지 않습니다.주방 생활에서 꼭 알아두면 좋은 꿀팁, 지금부터 시작합니다!✅ 첫 번째, 콩의 원산지두부는 무엇보다 '콩'이 가장 중요합니다.좋은 콩으로 만든 두부는 고소한 맛과 부드러운 식감이 확연히 다릅니다.국산 콩 100% 표시가 있는지 꼭 확인하세요.국산 콩을 사용한 두부는 고소한 맛이 풍부하고, 신선도가 높습니다.특히 GMO(유전자 변형) 걱정없는 것도 큰 장점입니다.요즘 시판 두부 중에는 수입산 콩을 사용하는 제품도 많은데요,. 수입산이라고 해서 무조건 .. 2025. 5. 2.
일리 Y3.3 캡슐 머신 세척법 안녕하세요~ 홍주부에요~😊저처럼 하루 시작을 커피 한 잔으로 여는 분들 많으시죠?저도 매일 아침, 일리 캡슐 머신으로 커피를 내려마시거든요. 그런데 어느 날 문득 이런 생각이 들더라고요.“내 커피 머신 안쪽은 과연 깨끗할까?” 확인해보니까 내부 세척을 너무 오래 안 했더라고요.그래서 이번에는 커피머신 세정제를 이용해 일리 Y3.3 캡슐 머신을 세척해봤어요.집에서도 간단히 할 수 있으니, 저처럼 커피머신 관리가 고민이셨던 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요.🧽 뉴트로클린이 뭐예요?뉴트로클린은 커피머신용 세정제로, 머신 내부에 남아 있는 커피 기름 찌꺼기와 미세한 커피 입자를 깨끗하게 세척해주는 제품이에요. 특히 에스프레소 머신이나 캡슐 머신처럼 매일 사용하는 기계에는 2주에 한 번 정도 정기적으로 세척해주.. 2025. 5. 2.
짭짤하고 고소한 세이보리 스콘 만들기 레시피🍞 안녕하세요, 홍주부예요~ 😊오늘은 달달한 간식이 아니라, 조금 특별하고 든든한 짭짤한 스콘, 세이보리 스콘 레시피를 소개해드릴게요!영국식 티타임에서 자주 등장하는 클래식 스콘은 보통 초코칩, 설탕이 들어간 달콤한 맛이지만,요즘은 햄이나 치즈, 채소 등 식사용 재료를 넣은 '세이보리 스콘' 도 아주 인기랍니다. 특히 오늘 소개해드릴 레시피는햄, 파, 옥수수가 어우러져서 아이들 간식은 물론 아침식사나 브런치로도 손색없는 메뉴예요.간단한 재료 + 오븐만 있으면 OK!그럼, 본격적으로 세이보리 스콘 만들기, 시작해볼게요!세이보리 스콘이란?세이보리 스콘은 설탕 대신 소금, 햄, 치즈, 야채 등을 넣어 짭조름하고 고소한 맛을 내는 식사용 스콘이에요.일반 스콘이 달콤한 간식이라면, 세이보리 스콘은 든든한 한 끼나 .. 2025. 5. 2.
밥도둑 찌개! 소고기 스지를 넣은 구수한 된장찌개 레시피 🍲 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊오늘은 특별한 재료를 넣어 더욱 깊고 구수한 맛을 낼 수 있는 된장찌개 레시피를 소개해드릴게요.소고기 스지 (힘줄)를 활용한 스지 된장찌개입니다.들어보셨나요?스지는 소의 힘줄 부위로, 쫄깃쫄깃한 식감과 함께 오래 끓일수록 진한 감칠맛이 우러나는 식재료예요.한우 도가니탕이나 일본의 오뎅 요리에 자주 쓰이는 바로 그 부위죠. 겉보기에는 다소 생소할 수 있지만, 제대로 손질하고 삶아주면 정말 고소하고 구수한 국물 맛을 자랑한답니다.평범한 된장찌개에 스지를 넣는 순간, 그야말로 밥 두 공기는 기본이에요.먼저 준비할 재료입니다. 재료양 소고기 스지 약 200g 애호박 1/2개 .. 2025. 5. 1.
여행 전에 꼭 읽어야 할 통신 꿀팁! 로밍·유심·eSIM 장단점 총정리 로밍 vs 유심 vs eSIM 직접 써본 비교 후기 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊 해외여행을 가기 전에 항상 고민하고, 준비하는 게 있죠? 로밍 서비스~~가족과 함께 일본, 홍콩, 나트랑, 다낭 등을 다녀오면서로밍, 유심(USIM), eSIM을 번갈아 써봤거든요.각 방식마다 장단점이 분명하게 느껴져서,오늘은 솔직한 사용 후기를 블로그에 정리해보려고 해요! 여행을 준비하시는 분들께 꼭 도움이 되셨으면 해요. 😊📱 1. 로밍 – 익숙하고 간편하지만 비싸요✔ 사용국가: 베트남 KT 로밍 자동 설정으로 공항 도착하자마자 바로 연결됐어요. 추가 설정 필요 없고, 전화번호도 그대로라 너무 편했죠. 카톡 인증도 그대로 되고요.하지만!요금이 문제예요. 하루 11,000원짜리 로밍 데이터 무제한 상품을 썼는데, 4일.. 2025. 5. 1.
🍖 야키니쿠 소스로 완성하는 돼지고기 우동볶음 레시피 안녕하세요~ 홍주부에요~어제 노브랜드에서 사온 야키니쿠 소스, 어제는 구운 고기를 찍어먹는 걸로 활용했었는데,오늘은 색다른 요리를 해볼까 합니다.특별한 재료 없이, 돼지고기, 양파, 우동면만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있어요.여기에 야키니쿠 소스만 더해주면, 집에서도 맛집 느낌 제대로 나는 볶음우동이 완성된답니다. ✨지금부터 자세하게 레시피 소개할게요! (끝까지 읽어주시면 꿀팁도 함께 준비했어요!) 야키니쿠 소스는 일본식 바비큐 소스입니다.이름 그대로 "야키니쿠"는 "구운 고기"를 뜻하는데, 고기를 구워 먹을 때 찍어 먹거나 미리 재워서 사용하는 소스를 말해요.야키니쿠 소스의 맛짭짤하고 달콤하면서도 약간 감칠맛이 강해요.간장이 기본 베이스고, 여기에설탕이나 미림 같은 단맛마늘, 생강 같은 향신료.. 2025. 4. 30.

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