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포항 오션뷰 카페 추천 – 산토리니 감성 가득한 오이아 카페(OIA Cafe) 안녕하세요~ 홍주부에요~오늘은 포항 오션뷰 브런치 카페를 하나 소개해드리려고 해요. 바로 ‘오이아 카페(OIA Cafe)’, 딱 보는 순간, 산토리니의 감성을 그대로 담은 듯한 외관과 동해 바다 뷰가 정말 인상적인 곳이랍니다.저희 가족도 아이들과 함께 다녀왔는데, 조용한 분위기에서 커피도 마시고 사진도 예쁘게 남기고 왔어요.이 글에서는 위치, 분위기, 인기 메뉴, 꿀팁까지 꼼꼼하게 소개해볼게요.📍 위치 및 기본 정보주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 동해안로 4266전화번호: 0507-1463-6021영업시간: 10:00 ~ 19:00 (라스트오더 18:00)주차: 전용 주차장 있음구룡포 해안도로를 따라 가다 보면 하얀 외벽에 파란 지붕, 마치 그리스 산토리니 마을처럼 꾸며진 카페가 보여요. 멀리서 봐도.. 2025. 4. 25.
🌶️ 고추기름과 두반장을 넣은 중국식 오이피클 레시피 안녕하세요, 홍주부에요~오늘은 매콤하고 아삭한 중국식 오이피클을 만들어봤어요. 우리가 일반적으로 먹는 그냥 오이피클과는 조금 다른데요, 살짝 매콤한 오이피클이랄까?저도 요리 수업에서 처음 배운 후 집에 손님들이 올 때해드리면, 꼭 레시피를 물어서 가더라고요. 고기 먹을 때, 느끼한 요리 옆에 하나만 있으면 깔끔하게 입맛을 정리해주는 그런 반찬이죠.특히 두반장과 고추기름을 넣어 만드는 중국식 스타일은 자꾸 손이 가는 마성의 밑반찬이랍니다.정말 간단하지만, 맛은 절대 평범하지 않은 중국식 오이무침 스타일 오이피클 레시피를 소개할게요.제가 직접 만드는 동영상도 첨부했으니 꼭 보세요~👩‍🍳 만드는 방법① 오이 준비와 절이기오이는 깨끗이 씻고, 양 끝을 잘라냅니다.도마에 눕혀 탁!탁! 내리쳐 깨트려주세요.이렇.. 2025. 4. 24.
포항 감성 베이커리 카페 추천🍞 반다이크 브라운 안녕하세요, 홍주부에요~제가 가끔 가는 대형 베이커리 카페, 자연 속 힐링 공간, 반다이크 브라운!커피 한 잔의 여유를 느끼고 싶은 날이면 제가 가끔 들르는 곳이에요.포항 연일읍에 위치한 감성 대형 베이커리 카페, 반다이크 브라운(Van Dyck Brown) 입니다.포항엔 주로 바다를 배경으로 하는 대형 카페가 많은데, 이것은 숲 속에 둘러쌓인 마치 숲 속의 유럽풍 카페에 온 듯한 공간이라 좀 더 특별했던 곳이에요.🍃 반다이크 브라운 위치 및 기본 정보 📍 주소: 경북 포항시 남구 연일읍 중명길 111 📞 전화: 0507-1372-7217 ⏰ 운영시간 월~토: 10:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:15) 일요일: 10:30 ~ 18:30 (라스트오더 17:45) .. 2025. 4. 24.
🔥전자레인지로 5분 완성! 간편한 고추기름 만들기 방법 안녕하세요~ 홍주부에요~TV나 SNS를 보면서 요리를 따라 만들 때, 급하게 고추기름이 필요할 때 있잖아요? 혹시 마트에서 파는 고추기름 드셔보셨어요? 그건 정말 빨간색 고추 향만 느껴지는 기름이더라고요. 실망ㅜ그런데 고추기름을 팬에 볶다 보면 연기가 나고, 기름이 튀는 바람에 주방이 난장판이 되기도 해요.그래서 오늘은 전자레인지로 안전하고 간편하게 고추기름 만드는 방법을 소개해 드릴게요.집에서 깔끔하게 고추기름을 만들고 싶으신 분요리 초보지만 맛있는 고추기름을 직접 만들어보고 싶으신 분주방 환기 걱정 없이 기름 요리를 하고 싶으신 분 이런 분들 지금부터 집중해서 보세요~~~ 🧂 준비 재료 (2~3인 기준) 식용유 (또는 포도씨유) 5~6큰.. 2025. 4. 23.
자연과 힐링이 머무는 곳, 경주 ‘야생화일기’ 카페 다녀왔어요 🌿 안녕하세요. 홍주부에요~오늘은 제가 주말에 다녀온 아름다운 힐링 공간, 경주 ‘야생화일기’ 카페를 소개해 드릴게요.친구의 소개로 찾아간 곳인데, 이런 곳에 정말 카페가 있어? 이런 생각이 들 정도로 숨어있는 곳이더라고요.‘야생화일기’는 정원이 정말 아름답고, 커피숍을 즐기는 동시에 식물원에 온 느낌이랄까?커피 한 잔의 여유까지 누릴 수 있는 곳이라 꼭 추천드리고 싶어요.민간정원으로 등록된 특별한 카페‘야생화일기’는 단순한 카페가 아니라, 경주시 제1호 민간정원으로 등록된 곳이에요.총 면적 약 4,480㎡의 부지에 200여 종의 식물들이 사계절 내내 색다른 풍경을 선사하고 있어요.입구부터 마치 식물원에 들어서는 듯한 기분이 든답니다.특히 입구를 지나면 펼쳐지는 히말라야시다 나무 숲길은, 마치 해외의 어.. 2025. 4. 23.
집에서 만드는 폭신폭신 식빵 레시피 안녕하세요~ 홍주부에요~요즘 제가 베이킹에 푹 빠졌습니다. 제 블로그를 보시면 아시겠지만, 밥 보다 빵을 더 만들고 있다는^^그만큼 홈베이킹 재미있네요.요즘 빵값도 비싸고, 더 좋은 재료로 만드는 홈메이드 식빵 얼마나 따뜻하고 든든한지 몰라요.오늘은 에어프라이어만 있으면 누구나 만들 수 있는 식빵 레시피를 소개해 드릴게요.처음 하시는 분들도 걱정 없이 따라할 수 있도록 자세하게 설명드릴게요. 🛒 재료 준비 (식빵틀 1개 분량) 강력분 300g 따뜻한 물 180ml 설탕 20g 소금 5g 드라이이스트 5g .. 2025. 4. 23.

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