포항물회2 [레시피] 포항 물회 육수 황금레시피｜이 비율 그대로 만들면 실패 없는 물회 양념 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊여름이면 생각나는 음식 중 하나가 바로 시원하고 새콤달콤한 물회죠.특히 포항 하면 물회를 빼놓을 수 없는데요.집에서 물회를 만들어보면 의외로 가장 어려운 게 회도, 채소도 아닌 물회 육수입니다. 고추장을 많이 넣으면 텁텁하고,식초를 많이 넣으면 너무 시고,설탕을 줄이면 또 뭔가 맛이 부족하고….몇 번 만들어봐도 식당에서 먹던 그 맛이 잘 안 날 때가 있죠. 그런데 물회 육수도 결국 비율이 핵심이더라고요.오늘 소개하는 레시피는 재료를 이것저것 복잡하게 넣지 않아도 됩니다.딱 6가지 재료! 그리고 무엇보다 중요한 건고춧가루 3 : 고추장 6 : 설탕 4 : 식초 4 : 깨소금 2이 비율입니다.여기에 시판 냉면육수를 더하면 집에서도 아주 간단하게 새콤달콤하고 시원한 포항식 물회 육.. 2026. 9. 2. 포항 현지인이 추천한 진짜 물회 맛집! 연일물회 후기 안녕하세요~ 홍주부에요 😊포항에 오면 꼭 먹고 가야 할 음식이 있습니다. 특히 여름에는 꼭 먹어야 할 음식, 바로 물회입니다. 시원한 육수에 해산물이 듬뿍 들어간 물회는 바다 도시 포항을 제대로 느낄 수 있는 대표적인 음식이죠. 오늘은 포항에서도 현지인들이 줄 서서 먹는다는 ‘연일물회’ 를 다녀온 후기를 전해드릴게요.포항 연일 물회 맛집, 왜 이렇게 유명할까?포항에는 정말 많은 물회 식당이 있는데요, 관광객들 사이에서 입소문을 타고 인기를 얻고 있는 곳도 많지만, 아무리 그래도 현지인이 추천하는 맛집이 찐이 아닐까 싶습니다. 유명 체인점이나 관광객을 위한 대형 식당이 아닌, 포항 연일읍에 위치한 진짜 로컬 맛집. 평일 점심시간이었는데도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많았습니다.가게는 크지 않지만 회전율이.. 2025. 7. 10. 이전 1 다음
