포항 효자 고기맛집 석암생소금구이 효자점 : 모둠구이와 돌판짜장 후기

 
안녕하세요~ 홍주부에요 😊
포항 효자동 일대는 맛집들이 워낙 많지만, 요즘 포항 효자 고기맛집으로 떠오른 곳이 바로 석암생소금구이 효자점이에요.
저는 직접 다녀온 내돈내산 후기 기준으로 모둠구이와 돌판 짜파게티를 먹어보고 정말 솔직하게 리뷰해볼게요. 

석암생소금구이 효자점 위치

석암생소금구이 포항 효자점은 포항시 남구 효성로16번길 3, SK 1차 아파트 앞쪽 먹자골목에 자리 잡고 있어요.

워낙 유명해서 그런지 평일 저녁에도 웨이팅이 있을 정도였어요. 내부는 깔끔하면서도 테이블 간격이 여유 있고, 오픈한 지 얼마 안 돼 그런지 전체적으로 신선한 느낌이 들었어요.

메뉴 구성  —  모둠구이와 돌판 짜장

메뉴 구성은 아래와 같습니다. 

이날 저희는 모둠구이(삼겹 + 천겹 + 등심덧살)과 돌판 짜파게티를 주문했어요. 가격은 모둠 400g에 38,000원으로, 요즘 물가를 생각하면 나쁘지 않은 수준이었습니다. 메뉴판만 봐도 ‘이 집은 고기 퀄리티로 승부한다’는 자신감이 느껴졌습니다.

모둠구이 비주얼 & 맛 — 소금 간의 완벽한 밸런스

직원들이 돌판 온도를 먼저 체크하고, 김치부터 돌판 위에 올려주는 연출이 인상적이었어요. 이후 등장한 생고기는 소금 간이 절묘하게 배어 있는 신선한 고기였죠. 지글지글 익는 소리와 고소한 냄새가 식욕을 자극했습니다.

겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 — 돌판의 온도 유지력 덕분에 육즙이 그대로 살아 있었어요.

특히 천겹살은 쫀득하면서 고소한 맛이 일품이라 "이게 진짜 고기맛이지"라는 생각이 절로 들더라고요.

김치와의 환상 조합 

벽면에는 맛있게 먹는 방법이 적혀 있었는데, 삼겹을 잘 구워 김치에 돌돌 말아 마늘 육장에 푹 찍어 먹는 게 포인트!

 

김치의 산미와 짭조름한 고기의 조화가 정말 예술이었습니다. 남편은 삼겹살을 수제젓갈에 찍어먹는 걸 더 좋아하더라고요. 
 

 

돌판 짜파게티 — 이 조합은 진심 천재적

식사 마무리는 단연 돌판 짜파게티입니다. 보통 고기집 후식은 냉면이나 볶음밥이지만, 이곳은 짜파게티를 돌판에 볶아주는 게 시그니처예요.

 
고기 기름에 볶인 짜파게티는 단순한 라면이 아니라, 고기의 감칠맛과 짭조름한 양념이 어우러진 ‘단짠의 결정체’.

특히 진한 맛은 다소 짭짤했지만, 보통 맛으로 주문하면 딱 좋을 것 같아요. 애들이 정말 좋아하네요.

 

밑반찬 & 후식 — 단출하지만 알찬 구성

기본찬은 묵사발, 김치, 파절임, 마요네즈 샐러드 정도로 심플했어요. 묵사발은 리필 시 유료라 참고하시면 좋을 것 같아요.

네이버로 미리 예약을 하고 가면, 명란계란탕이 서비스에요~

치즈와 떡은 영수증 리뷰 서비스

식사 후에는 셀프 아이스크림으로 마무리할 수 있었는데, 1등급 원유로 만들어서 그런지 정말 고소하고 깔끔했어요.

솔직 후기 — 이 집, 진짜 고기 잘합니다

전체적으로 석암생소금구이 효자점은 소금 간으로 밸런스를 잡은 고기, 깔끔한 밑반찬, 그리고 특별한 돌판 짜파게티까지 굿~!

피크 타임에는 웨이팅이 좀 있지만, 그걸 감수할 만큼 맛과 만족도는 충분했어요.

총평

• 장점: 고기 질이 매우 신선하고 소금 간이 완벽함. 김치와의 조화 굿!
• 아쉬운 점: 피크타임 대기 길고, 밑반찬이 다소 간소함
• 재방문 의사: 100%
  
  
  

포항 효자 고기맛집 찾는다면 여기!

포항 효자동에서 회식장소나 데이트 맛집을 찾는다면 석암생소금구이 효자점은 진심으로 추천드릴 만한 곳이에요. “포항 효자 고기맛집 어디 갈까?” 고민 중이라면, 이곳을 리스트에 넣어두세요. 특히 고기 애호가라면 모둠구이 + 돌판 짜파게티 조합, 무조건 후회 없습니다.