포항 이동 고깃집 추천, 금고에서 만난 무항생제 금돼지고기의 진수
안녕하세요~ 홍주부에요 😊 감성적인 고깃집, 포항 이동에 위치한 '금고 (금돼지고깃집)' 는 맛도 분위기도 모두 잡은 프리미엄 고기 맛집입니다.토요일 저녁, 직접 다녀온 솔직한 후기를 바탕으로, 메뉴, 가격, 위치, 분위기, 주차, 예약, 장단점 등 필요한 정보를 A부터 Z까지 정리해볼게요~프리미엄 돼지고기? 금돼지가 뭐길래금고에서 사용하는 돼지고기는 일반 삼겹살과 다르다고 해요. 바로 ‘금돼지’라는 특별 품종으로, 일본의 유명 농장 ‘사이보쿠’에서 유래한 무항생제·프리미엄 품종인데요,미슐랭, 수요미식회도 인정한 국내 오직 0.3%만 소량 생산되는 귀한 금돼지라고 해요. 듀록의 고소함과 버크셔의 쫄깃함을 동시에 가졌다고 하는데, 실제로 먹어보니까, 지방의 마블링이 살아 있고 잡내가 전혀 없더라고요. ..
2025. 7. 12.
부여 장원막국수 – 50년 전통 로컬 막국수 맛집의 찐 후기!
안녕하세요~ 홍주부에요 😊충남 부여는 역사적인 유적지와 한적한 분위기로 잘 알려진 여행지입니다. 백제의 고도답게 문화재도 많고, 고즈넉한 감성이 느껴지는 도시죠. 그런데, 부여에 오면 꼭 먹고 가야 할 진짜 로컬 맛집이 있다는 거, 알고 계셨나요? 저도 이번 여행에서 지인의 추천을 받고 가봤는데요, 바로 로컬 막국수 맛집, “장원막국수”, 무려 50년 전통을 자랑하는 노포 막국수 전문점입니다.오늘은 부여 여행 중 방문한 장원막국수의 메뉴, 가격, 분위기, 웨이팅 팁까지 완전 정복한 후기를 남겨보려고 해요. 진짜 ‘현지인 추천 맛집’이 어떤 건지 궁금하신 분들께 꼭 도움이 될 거라 생각합니다.📍 부여 장원막국수 위치와 접근성장원막국수는 충남 부여군 부여읍 나루터로62번길 20, 또는 지번으로는 구교리 ..
2025. 7. 11.
