포카치오#올리브포카치오 #포카치오레시피 #홈베이킹 #올리브빵 #집에서빵만들기 #이탈리아빵1 집에서 만드는 올리브 포카치오 겉바속촉 이탈리아 빵 만들기안녕하세요~ 홍주부에요~😊집에서 빵을 만들어 보면 생각보다 간단한 레시피들이 많습니다. 그중에서도 포카치오(focaccia)는 재료가 단순하고 만들기 쉬워 홈베이킹 입문자에게도 좋은 빵이에요.오늘은 향긋한 그린 올리브를 넣은 포카치오를 만들어 보았습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 올리브 향이 은은하게 퍼지는 빵이라 식사빵으로도 아주 좋습니다.포카치오 재료• 강력분 300g• 드라이이스트 4g• 설탕 10g• 소금 5g• 미지근한 물 200ml• 올리브오일 20g토핑 재료• 그린 올리브 20~25개• 올리브오일 넉넉히 준비• 굵은 소금 약간포카치오 만드는 과정1. 반죽 만들기먼저 큰 볼에 강력분과 드라이이스트, 설탕을 넣어 섞어 줍니다.여기에 미지근한 물을 넣고 반죽을 섞.. 2026. 3. 10. 이전 1 다음
