돼지갈비찜황금레시피1 [레시피] 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법｜핏물 빼기부터 양념까지, 집에서 만드는 돼지갈비 황금레시피 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊슬슬 아이의 중간 고사가 다가오고 있네요. 맛있는 거 먹고 힘내라는 의미로 오늘은 오랜만에 돼지갈비찜을 만들었습니다.윤기 자르르한 갈비에 달짝지근하고 짭조름한 양념이 쏙 배어 있으면 밥 한 공기는 금방입니다.그런데, 막상 하려고 하면 조금 귀찮기도 해요.핏물도 빼야 하고, 양념도 만들어야 하고, 푹 익히는 시간도 필요하니까요.그래도 한번 넉넉하게 만들어 놓으면 가족들이 참 잘 먹습니다.그래서 오늘도 돼지갈비 한 팩을 꺼내봅니다~~~✅ 돼지갈비찜, 핏물 빼기부터 시작합니다 돼지갈비찜을 만들 때 제가 먼저 하는 일은 돼지갈비 핏물 빼기입니다.커다란 볼에 돼지갈비를 넣고 고기가 충분히 잠길 정도로 찬물을 부어줍니다.그리고 1~2시간 정도 그대로 담가둡니다.중간에 물이 붉어지면 한두.. 2026. 9. 6. 이전 1 다음
