당근라페만드는법1 상큼한 프렌치 샐러드, 당근 라페 만들기 안녕하세요, 홍주부입니다 😊오늘은 집에서도 근사하게 즐길 수 있는 프랑스식 샐러드, 당근 라페(Carottes Râpées) 레시피를 소개해드릴게요. 프렌치 레스토랑에서 곁들임으로 자주 나오는 그 샐러드! 생각보다 간단하면서도 식욕을 돋워주는 맛이라 만들어보면 자주 해먹게 될 거예요.📌 당근 라페란?‘라페(Râpées)’는 프랑스어로 ‘강판에 간’이라는 뜻으로, 얇게 채 썬 당근에 식초와 오일을 베이스로 한 소스를 버무린 샐러드입니다. 입맛 없을 때, 고기 요리 곁들임으로 아주 찰떡이에요!🛒 준비 재료 (2~3인분)당근 2개디종 머스터드 1작은술레몬즙 또는 식초 1큰술올리브유 2큰술소금 한 꼬집설탕 약간 (선택)파슬리, 견과류, 건포도 (취향에 따라 추가)🥕 만드는 순서1. 당근 채 썰기당근은 껍.. 2025. 7. 25. 이전 1 다음
