감자탕레시피1 비 오는 날 감자탕 만들어볼까? 비 오는 날엔 뭔가 따뜻하고 국물 있는 게 당기죠?감자탕은 뜨끈한 국물에 푹 익은 고기, 묵은지 느낌까지 더해지면 진짜 최고죠!거기다 들깨가루 푸짐하게 들어간 국물 한 입 마시면 마음까지 녹아내리는 느낌!돼지 등뼈 한봉지로 유명 프렌차이즈 감자탕 따라하기 도전~~!! 감자탕 레시피 (4인분 기준)📌 재료돼지등뼈 1.5kg감자 3~4개 (중간 크기, 큼직하게 썰기)대파 1~2대 (어슷 썰기)양파 1개 (반 갈라서)통마늘 7~8알생강 1쪽 (또는 생강가루 1/2작은술)청양고추 2개 (기호에 따라)묵은지 약간 (선택사항)들깨가루 4~5큰술깻잎 or 들깻잎 한 줌국물용 다시팩 (무, 멸치, 다시마, 표고 등 선택)물 약 2.5~3리터🌶 양념장고춧가루 4큰술된장 1큰술고추장 1큰술국간장 2큰술소금 (간을 보며.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음
