감자보관하는방법1 감자 냉장보관 금지? 올바른 감자 보관방법 A to Z 안녕하세요, 홍주부에요 😊요즘 감자가 맛있는 시기죠? 하지만, 감자의 보관법을 제대로 알지 못하면, 금세 싹이 나거나 물러지면서 결국 버리게 되는 일이 많더라고요. 특히 날씨가 더운 여름철이나 습한 장마철에는 감자가 금세 상하거나 썩는 일이 빈번하게 발생하죠.오늘은 감자 보관하는 방법에 대해 계절, 환경, 감자의 상태에 따라 실제로 오래 보관할 수 있는 실용적인 팁을 알려드립니다. 감자 썩음, 감자 싹 문제로 고민 중이라면 이 글을 끝까지 읽어보세요.감자 냉장보관, 정말 괜찮을까?설마 감자를 냉장고에 보관하는 분들 안 계시겠죠? 감자는 냉장보관에 적합하지 않은 채소입니다.냉장 온도(약 0~5℃)에서는 감자의 전분이 당분으로 바뀌기 때문에 감자의 맛이 달라지며, 요리 시 갈변이 발생하거나 튀김 요리 .. 2025. 7. 15. 이전 1 다음
