안녕하세요~ 홍주부에요~😊
요즘 홈베이킹이나 요리 좋아하시는 분들이라면 하나쯤 가지고 있는 제품이 바로 가정용 토치입니다.
저도 크렘브륄레, 치즈 녹이기, 요리 불맛 내기 등 다양하게 활용하려고 충전식 토치를 사용해 봤는데요. 생각보다 훨씬 편하고 안전해서 왜 이제 샀나 싶더라고요.
가정용 토치 첫인상
제가 사용한 제품은 충전식 가정용 토치입니다.
가스통을 따로 연결하는 방식이 아니라, 충전해서 사용하는 타입이라 보관도 편하고 사용도 간편합니다. 일반적인 토치는 주방에서 사용하기 좀 겁나더라고요.
손잡이 부분이 안정감 있게 잡히고 바닥 받침대가 있어서 세워두기 좋아요.
주방에서 사용하기에 부담 없는 크기라 홈베이킹용으로 딱입니다. 게다가 보관 케이스까지 있어서 캠핑할 때도 유용할 것 같아요.
충전식 토치 사용 방법
사용 방법도 정말 간단합니다.
부탄 가스 입구에 토치와 함께 배송온 마개를 끼운 후, 5초~10초 정도 충전하면 됩니다.
✅ 그리고, 안전을 위해 충전 후 반드시 2분이 지난 후에 사용해야 한대요!!!
이렇게만 하면 바로 사용 가능합니다.
처음 사용하시는 분들도 설명서만 보면 쉽게 사용할 수 있어요.
화력은 어느 정도일까?
가정용 토치지만 생각보다 화력이 꽤 강합니다.
✔ 설탕 캐러멜라이징 가능
✔ 치즈 녹이기 가능
✔ 불맛 내기 가능
✔ 크렘브륄레 가능
화력 조절도 가능해서 약불부터 강불까지 사용할 수 있어요.
가정용 토치 활용 방법
충전식 토치는 활용도가 정말 높습니다.
✔ 베이킹 살짝 색 내기
✔ 크렘브륄레 캐러멜 만들기
✔ 치즈 녹이기
✔ 불향 입히기
✔ 마시멜로 굽기
요리 마무리용으로 최고입니다.
사용하면서 좋았던 점
✔ 충전식이라 편함
✔ 화력 강함
✔ 손잡이 안정적
✔ 세워둘 수 있음
✔ 화력 조절 가능
✔ 점화 쉬움
특히 세워둘 수 있는 구조가 생각보다 정말 편합니다.
아쉬운 점
충전식 토치라 가스 충전은 따로 해야 합니다.
그리고 처음 사용할 때 점화 버튼이 약간 뻑뻑할 수 있어요. 하지만 몇 번 사용하면 부드러워집니다.
이런 분들에게 추천
✔ 홈베이킹 하는 분
✔ 크렘브륄레 만들고 싶은 분
✔ 요리 마무리 불향 원하는 분
✔ 가정용 토치 찾는 분
이런 분들에게 추천합니다.
가정용 토치는 처음엔 필요할까 싶었는데, 막상 사용해보니 활용도가 정말 높습니다.
충전식 토치는 사용도 간편하고, 화력도 충분해서 만족스러운 제품이었습니다. (내돈내산)