아이간식추천2 바삭하고 고소한 프랑스식 샤블레 쿠키 만들기 – 집에서 우아한 티타임 즐겨보세요 🍪 안녕하세요, 홍주부에요~~오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 프랑스식 쿠키 샤블레 레시피를 소개해드릴게요.샤블레(Sablé) 는 프랑스어로 ‘모래’라는 뜻인데요,쿠키를 한입 베어물면 바삭하면서도 입 안에서 부드럽게 바스라지는 식감이마치 고운 모래처럼 느껴진다고 해서 붙은 이름이에요.요즘 같은 봄날, 커피 차 한 잔과 함께 홈메이드 샤블레 쿠키를 즐겨보는 건 어떨까요?아이 간식으로도 좋고, 손님 대접용으로도 그만이에요.반죽을 미리 만들어서 냉동실에 뒀다가 필요할 때 구우면 되니까, 손님대접용으로 좋더라고요!만드는 방법도 정말 간단해서 오븐만 있다면 누구나 도전할 수 있답니다!🧈 프랑스식 샤블레 재료 준비 (약 20개 분량)무염버터 100g (실온에서 말랑하게 준비)설탕 60g달걀 1개박력분 150g베이.. 2025. 4. 18. 🧁집에서 만드는 달콤 초코머핀 레시피 🍫 초보도 성공하는 홈베이킹 레시피 안녕하세요, 홍주부입니다~오늘은 아이 간식으로도 좋고, 엄마의 티타임 디저트로도 찰떡궁합인 초코머핀 만드는 법을 소개해드릴게요.오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어서, 홈베이킹이 처음이신 분들도 걱정 없어요.저는 홈베이킹 수업에서 배우고 난 후, 이제 집에서도 간단하게 만들 수 있어서 정말 좋더라고요.지금부터 하나씩 자세히 알려드릴게요 :)🛒 준비 재료 (8개 분량 기준)박력분 100g코코아가루 20g베이킹파우더 1작은술소금 한 꼬집달걀 1개설탕 70g우유 60ml버터 60g바닐라 익스트랙 1작은술 (선택)초코칩 50g + 약간 (토핑용)👉 이 재료만 있으면 카페 부럽지 않은 진한 초코머핀이 뚝딱 완성된답니다!🧁 초코머핀 만드는 과정버터를 꺼내 실온에 1시간 두세요. 마요네즈 질감으로 보일 정.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
