생선조림레시피1 밥도둑 시래기 고등어 조림 레시피 – 구수하고 매콤한 집밥 반찬 안녕하세요~ 홍주부에요😊구수한 시래기, 매콤하게 조린 고등어, 따끈한 밥 한 그릇. 별다른 반찬 없어도 한 접시면 두 그릇은 뚝딱 먹게 되는 시래기 고등어 조림이 오늘의 주인공이에요.“시래기만 있어도 반은 성공! 고등어와 함께라면 입맛 확 살아나요~” 자, 지금부터 쉽고 맛있게 시래기 고등어 조림을 만드는 방법을 소개할게요. 준비 재료고등어 1마리 (손질된 고등어살 2~3토막으로 가능)삶은 시래기 200g양파 1개, 대파 1대 다진 마늘 1큰술, 생강즙 약간 (선택사항) 양념장 재료진간장 5큰술고춧가루 2큰술고추장 1큰술설탕 1큰술맛술(미림) 2큰술참기름 1큰술후춧가루 약간물 또는 쌀뜨물 1컵 반 (약 300ml) 쌀뜨물은 고등어의 비린내 제거와 감칠맛을 살리는 데 좋아요. 없다면 물로 대체해도 괜.. 2025. 5. 7. 이전 1 다음
